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 Alimentazione e cultura nel Medioevo - Wizardsofwords.tk

Alimentazione e cultura nel Medioevo di Massimo Montanari

Titolo del libri: Alimentazione e cultura nel Medioevo

Editore: Laterza

ISBN: 8842032530

Autore: Massimo Montanari

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Massimo Montanari con Alimentazione e cultura nel Medioevo

  • Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
  • La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
  • L'umanesimo italiano da Petrarca a Valla
  • Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura
  • La letteratura latina medievale
  • I racconti della tavola
  • Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
  • Benedette guerre. Crociate e jihad