Books di : Alberto Capatti

La cucina italiana. Storia di una cultura

La cucina italiana. Storia di una cultura

Titolo del libri: La cucina italiana. Storia di una cultura

Nome del file: la-cucina-italiana-storia-di-una-cultura.pdf

Pagine totali: 424

Editore: Laterza

ISBN: 8842076759

Autore: Alberto Capatti


Storia della cucina italiana

Storia della cucina italiana

Titolo del libri: Storia della cucina italiana

Nome del file: storia-della-cucina-italiana.pdf

Pagine totali: 374

Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

ISBN: 8867530542

Autore: Alberto Capatti


Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Titolo del libri: Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Nome del file: mangiapensieri-lessico-immaginario-del-cibo.pdf

Pagine totali: 157

Editore: DeriveApprodi

ISBN: 8865482125

Autore: Alberto Capatti


Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Titolo del libri: Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Nome del file: il-boccone-immaginario-saggi-di-storia-e-letteratura-gastronomica.pdf

Pagine totali: 200

Editore: Slow Food

ISBN: 8884992052

Autore: Alberto Capatti


L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

Titolo del libri: L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

Nome del file: losteria-nuova-una-storia-italiana-del-xx-secolo.pdf

Pagine totali: 224

Editore: Slow Food

ISBN: 8886283938

Autore: Alberto Capatti


Figurine di gusto. Ediz. illustrata

Figurine di gusto. Ediz. illustrata

Titolo del libri: Figurine di gusto. Ediz. illustrata

Nome del file: figurine-di-gusto-ediz-illustrata.pdf

Pagine totali: 224

Editore: Franco Cosimo Panini

ISBN: 8857010198

Autore: Alberto Capatti


Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia: 1

Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia: 1

Titolo del libri: Vegetit. Le avanguardie vegetariane in Italia: 1

Nome del file: vegetit-le-avanguardie-vegetariane-in-italia-1.pdf

Pagine totali: 191

Editore: Cinquesensi

ISBN: 8899876010

Autore: Alberto Capatti


Autobiografia A cura di Alberto Capatti Seconda edizione rivista e corretta (stampa 1999)

Autobiografia A cura di Alberto Capatti Seconda edizione rivista e corretta (stampa 1999)

Titolo del libri: Autobiografia A cura di Alberto Capatti Seconda edizione rivista e corretta (stampa 1999)

Nome del file: autobiografia-a-cura-di-alberto-capatti-seconda-edizione-rivista-e-corretta-stampa-1999.pdf

Pagine totali: 191

Editore: Slow Food Editore

ISBN: 8899876010

Autore: Artusi Pellegrino


La cucina italiana. Storia di una cultura by Alberto Capatti, Massimo Montanari (2006) Perfect Paperback

La cucina italiana. Storia di una cultura by Alberto Capatti, Massimo Montanari (2006) Perfect Paperback

Titolo del libri: La cucina italiana. Storia di una cultura by Alberto Capatti, Massimo Montanari (2006) Perfect Paperback

Nome del file: la-cucina-italiana-storia-di-una-cultura-by-alberto-capatti-massimo-montanari-2006-perfect-paperback.pdf

Pagine totali: 191

Editore: Slow Food Editore

ISBN: 8899876010

Autore: Artusi Pellegrino


Le parole della frutta. Storia, saperi, immagini tra medioevo ed et contemporanea

Le parole della frutta. Storia, saperi, immagini tra medioevo ed et contemporanea

Titolo del libri: Le parole della frutta. Storia, saperi, immagini tra medioevo ed et contemporanea

Nome del file: le-parole-della-frutta-storia-saperi-immagini-tra-medioevo-ed-et-contemporanea.pdf

Pagine totali: 256

Editore: Zamorani

ISBN: 8871581946

Autore: Francesco Aimerito